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L'un des meilleurs atouts de cette région est sans aucun doute son climat exceptionnel. 350 jours de soleil, de magnifiques couchers de soleil, une longue et sablonneuse côte de sable blanc, bien protégée par les récifs coralliens, ce qui en fait l’un des endroits préférés et les plus intéressants de l’île Maurice. Flic en Flac est sans aucun doute la ville la plus fréquentée de la côte, avec de nombreux hôtels et une vie fantastique sur la plage; nombreuses activités nautiques et une atmosphère de brise avec une vie nocturne naissante. Plus loin sur la plage, Tamarin est également en plein essor, Le Tamarina Golf Estate et le centre sportif Riverside s’ajoutent au style de vie de cette colonie autrefois hippie-surfer, aujourd’hui transformée en environnement de grande classe. L’observation des dauphins est une activité magique et jusqu’à présent, les pauvres mammifères marins éreintés ont été étonnamment patients à ce sujet. Bien sûr, il y a aussi le surf et quand les vagues sont grosses, il y a une foule qui vienne voir les courageux braver les vagues. Quand le vaste Ouest embrasse divers microclimats, il s'étend sur les routes sinueuses qui mènent au charmant montagne Chamarel, peuplé d'ananas, de champs de café et de terres colorées, la zone de savane africaine et sèche qui sépare les villages de pêcheurs Case Noyale et La Gaulette, Riviere-noire, le paradis de la pêche hauturière, au pied de la Tour La Tourelle, à droite de la tour Martello de La Preneuse, les salines de Tamarin, les plages de l'hôtel Wolmar et Flic en Flac, jusqu’à Albion, où un phare à rayures rouges et blanches avertit les marins des falaises vertigineuses. Avec toutes ses grandes caractéristiques, l’Ouest semble trop beau pour être vrai. C'est ce que certains développeurs ont dû se dire quand ils ont commencé à développer la zone. Ils construisirent donc des hôtels et des centres commerciaux, éclaboussant des maisons et des villas à flanc de montagne, et menaçant même de déterrer les mares salantes. Grâce à Dieu, l’Occident est vraiment si beau qu’à ce jour, ils n’ont pas été en mesure de causer des dégâts dévastateurs.
Située près de la plage à La Gaulette, la petite galerie de l'artiste locale Brigitte Haberland accueille ses clients sur rendez-vous. La plage de vase n’est pas propice à la baignade, mais constitue un bon débarcadère pour les kayaks des Eco Tours et des excursions qui se déroulent régulièrement à La Gaulette, pour l’adorable île aux Bénitiers en forme de banane avec sa grande plage de sable blanc.
L'église de Case Noyale, à côté du grand arbre de Banyan, sert de repère à tous ceux qui cherchent le bon tournant sur la route de Chamarel. L’église elle-même est très agréable à visiter, surtout quand les enfants répètent leur répertoire de chansons pour la messe.
Après avoir gravi ou emprunté une route venteuse, on s’approche du seul village «montagneux» de Maurice: Chamarel; son nom ressemble à quelque chose de doux qui fond sur la langue. Situé dans le cratère d'un long volcan éteint d'environ 450 mètres d'altitude, ce petit village créole dispose de son propre microclimat et abrite ainsi de nombreuses plantes endémiques rares. Autrefois célèbre pour ses cascades, ses terres colorées et ses distilleries de rhum illégales, Chamarel a beaucoup à offrir!
Le commerce du rhum a été légalisé et une grande usine de rhum accueille le visiteur. À côté de l'église Sainte-Anne, le Barbizon sert une cuisine insulaire authentique et du vrai café Chamarel, tandis que le Roots Crafts Shop, situé sur la route de la terre colorée, propose une mode colorée faite à la main par la mode Rasta et de nombreux autres objets d'art insulaire. Prenez le sentier de la nature derrière l’office des forêts jusqu'au point de vue. Ça en vaut la peine!
La Mecque des pêcheurs à l’île Maurice est certainement à Rivière Noire, où les marlins bleu et noir peuvent être marqués et relâchés pendant la saison. La montagne est parsemée de villas grandioses et en contrebas de la route royale. Le centre commercial Ruisseau Creole comporte de nombreux magasins de vêtements, boutiques de souvenirs, restaurants et plus. Un bon endroit pour s'arrêter pour déjeuner et se promener dans les magasins. La route menant à l’entrée du bas et au centre des visiteurs du parc national passe à côté de la route principale.
Juste en face de La Gaulette, vous trouverez l'île aux Bénitiers, peuplée de palmiers, idéale pour passer un moment de détente sur une plage de sable blanc ou pour vous baigner et prendre un cocktail avant de partir pour une croisière romantique au coucher du soleil pour deux personnes.
La Preneuse occupe une position stratégique surplombant la baie de Rivière Noire. Les Anglais le remarquèrent et construisirent la tour Martello, une petite structure ronde et étonnamment spacieuse qui fut reconstruite et transformée en musée. Les riches s'en aperçurent aussi et surchargèrent la région de charmantes maisons, allant de la très belle plage de sable blanc jusqu'aux pentes de la montagne Tourelle.
Tamarin rime avec dauphin et ainsi de suite… depuis des temps immémoriaux, les dauphins résidants sont entrés dans sa vaste baie pour faire une pause après une bonne nuit de chasse. Comme ce sont des mammifères, ils ne peuvent pas s'allonger au fond de la mer et dormir, mais doivent prendre l'air de temps en temps. Alors, ils nagent dans un grand cercle paresseux et sont heureux d'accueillir des créatures terrestres à deux pattes pour partager leur royaume humide. Mais hélas, ceux à deux pattes sont devenus trop amoureux de leurs amis mammifères marins et sont allés trop loin.
Une armada composée d'engins flottants, de bateaux, de catamarans, de kayaks et de nageurs suit les dauphins dans leur lieu de couchage, essayant de les apercevoir et de prendre une photo. L’observation des dauphins est en effet devenue très répandue sur l’île et nous encourageons tout le monde à regarder ces magnifiques habitants de la mer très intelligents. Heureusement, il est possible de réserver avec des fournisseurs respectueux de l'environnement qui respectent les besoins de la nacelle.
Les excursions en kayak qui ont lieu tôt le matin ainsi que les excursions en bateau pour observer les dauphins et les cachalots avec des guides de la nature et des informations adéquates sont fournies chaque jour en route depuis Riviere Noire. Lorsque les vagues se lèvent, les dauphins partagent leur espace avec les surfeurs enthousiastes, Tamarin étant également un spot de surf légendaire.
Le rhum Cascavelle est plutôt sucré et a été très populaire parmi ceux qui préfèrent l’alcool sucré. Il provient d'un endroit également connu pour sa nature unique et son parc de loisirs prisé par des familles entières: Casela, où l'on peut chanter avec les oiseaux, ronronner avec les guépards, câliner avec les lapins et se promener avec les lions. Outre les activités ci-dessus, Casela propose des randonnées et des excursions en quad dans des sites naturels rares, une très grande zone de tortues, des poissons colorés dans des bassins en pierre et, enfin, un restaurant avec une vue magnifique.
Les golfeurs trouvent un véritable refuge dans le parcours de golf Tamarina, récemment établi. Les débutants et les talents en herbe peuvent être enseignés par un professionnel de l'académie de golf qui dispose d'un équipement de pointe. Étant le premier de ce type, ce domaine de golf superbement situé propose également une villa cinq étoiles IRS Tamarina Golf Estate et Tamarina Golf, Spa & Beach Club. Le domaine s'étend de Tamarin jusqu'à Wolmar; offrant des vues splendides et un cadre magnifique. Cascavelle possède également un grand centre commercial moderne avec un supermarché, des boutiques, des restaurants, une discothèque et une piste de karting.
Attention Grand Baie, il y a une autre ville balnéaire en croissance rapide, pas aussi fastueuse que vous, mais avec une grande et longue plage de palmiers, de grands restaurants et une vie nocturne naissante; Flic En Flac, l’un des lieux de week-end préférés de l’île Maurice.
Deux hôtels balnéaires réputés, Villas Caroline et Anelia (Ex Klondike), et unhôtel de ville, Aanar sont situés dans le centre du village.
Après avoir quitté la plage publique de Flic en Flac, vous serez ravis de constater que le meilleur reste à venir: Wolmar! Composée d'une longue plage de sable blanc, Wolmar abrite plusieurs hôtels, tels que le Hilton, le Sofitel et la Pearle Beach. Les couchers de soleil tropicaux colorés et le climat chaud et ensoleillé en font l'une des destinations de plage les plus parfaites de l'île.
Le temps semble avoir passé sans même toucher Albion. Cette petite ville au bord de l’océan fait toujours rêver, telle une belle endormie, gâtée par le temps chaud et ensoleillé de la côte ouest. Avec l'un des deux phares encore en activité à Maurice et une côte plutôt rocheuse avec des falaises spectaculaires, Albion est l'un des endroits où l'escalade est importante. Les dauphins peuvent souvent être repérés au large de ses côtes; certains affirment qu'ils font peut-être une pause de la foule bondée de Tamarin.
Mare Longue est un petit village situé à l'ouest de l'île Maurice. Il est visité principalement tous les jours par les touristes et les habitants qui aiment la nature et souhaitent découvrir la riche faune et flore tropicales de l'île. L'endroit est parfait pour ceux qui veulent faire des activités comme le canyoning et la randonnée entre autres.
Macchabée est un endroit charmant idéalement situé à l'ouest de l'île Maurice. Habituellement, les gens y vont à cause de la forêt indigène préservée qui fait la fierté de cette partie de l'île. La vue sur les gorges et la côte est époustouflant.
Plaine Champagne est la partie la plus élevée du plateau central de Maurice (740 m), d'où il y a une superbe vue sur la chaîne de montagnes Rivière Noire et la mer qui borde l'horizon. Quelques routes escarpées et sinueuses sont le seul moyen d'atteindre le plateau de Plaine Champagne depuis la côte, tandis que des routes étroites relient la région jusqu’aux hauts plateaux du centre. Plaine Champagne fait partie de la réserve naturelle et contient donc encore des animaux sauvages tels que cerfs, singes et sangliers
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